Jean-Marc Estaque est menuisier à Saint-Paul de Jarrat.
C’est la seconde génération car passionné très tôt par le travail du bois il se forme aussi à Revel et décroche un CAP d’ébénisterie avant d’intégrer l’entreprise familiale.
En 1990, il passe son brevet de maîtrise, selon lui «une manière de se situer après dix ans de métier et de voir si on est toujours à niveau»
Avec pour devise «Vos idées à nos mesures» cet artisan atypique ne se contente pas de réaliser des meubles sur mesure, d’imaginer des portes ou des fenêtres, en 2010, il décide de placer la barre plus haut en s’inscrivant au concours du meilleur ouvrier de France (le fameux MOF).
Un concours professionnel unique au monde visant à récompenser le savoir-faire, les gestes techniques, l'innovation, le respect des traditions pour atteindre l’excellence.
Plusieurs centaines d’heures de travail après et dix kilos en moins, il a présenté son chef d’œuvre: une vitrine conçue dans l’esprit d’une pierre taillée à facettes adossée à la colonne verticale.
Les matériaux les plus modernes associés à une essence de bois fin (ici en l’occurrence du noyer ariégeois).
Le présentoir est surplombé en son sommet d’une pyramide transparente tronquée, mobile et éclairante, afin de présenter de façon sécurisée les parures.
Dans la partie intermédiaire, un tiroir de présentation permettant de mettre en valeur 5 paires de boucles d’oreilles, 10 bagues et 3 colliers.
Enfin une partie basse pour un tiroir de rangement dédié aux écrins.
Un ouvrage qui recense un grand nombre de difficultés, nécessitant une grande précision, jouant sur les tableaux de la sécurité et de l’esthétisme pour un ensemble sobre et harmonieux.