Après un CAP et un BEP de technicien d’ouvrage en bois du bâtiment, Jacques MORERE préfère se réorienter vers l’ébénisterie et la restauration de meubles. Après quelques années comme salarié à REVEL dans un atelier d’ébénisterie réputé, il se prépare à la reprise d’une entreprise en travaillant six mois chez le restaurateur de meubles de Taurignan-Vieux , près de Saint-Lizier, dont il reprendra l’atelier. Installé donc depuis février 1983, Jacques MORERE déménagera son atelier vers la vallée de la Barguillère près de FOIX en 1999. Toutefois, il ne pouvait qu'être présent à Saint-Lizier, pour les Rencontres Régionales des Journées Européennes des Métiers d'Art