Pascal Jusot participera aux Rencontres Régionales des Journées Européennes des Métiers d'Art les 5,6, 7 avril 2013 à Saint Lizier en Ariège.
"Originaire de la région parisienne, c'est en 1981 que j'ai découvert la superbe vallée de Bethmale située au centre des Pyrénées dans le Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariegeoises.
Grâce à la bienveillance de Monsieur CATALA, artisan-sabotier à AUDRESSEIN, j'ai pu pendant 3 ans acquérir le savoir-faire nécessaire à la fabrication des sabots en bois.
J'ai installé en 1984 mon atelier dans la vallée de Bethmale à ARET.
Après le départ à la retraite de Monsieur CATALA en 1997, ce dernier a mis à ma disposition ses machines et j'ai pu ainsi reprendre son atelier pour développer ma production de sabots de jardin.
Outre des qualités esthétiques évidentes, les sabots de jardin sont bien plus agréables à porter que leurs petits frères en plastique ou en caoutchouc !
Quant aux sabots d’apparat,reconnaissables à leur longue pointe ornée de cuir et de clous c’est tellement une autre histoire, qu’ils font l’objet d’une légende romantique à souhait !
On touche à l’œuvre d’art :
le sabotier se fait décorateur, porteur d’un message d’amour et surtout, témoigne d’un savoir- faire bien vivant…
Mon entreprise bénéficie du Label national ENTREPRISE du PATRIMOINE VIVANT."